Tantuni


Tantuni
Evde tantuni yapmaya hazırlanın hanımlar.Burada domatesli karışımımızı isterseniz etle birlikhte de kavurabilirisniz biraz o şekilde de güzel oluyor.
 Tantuni
Malzemeler:
500 gr dana eti
Sıvıyağ
Kırmızı tozbiber
6 lavaş ekmeği
Tuz
Garnitür için:
4 domates
2 soğan
1 demet maydanoz
Sumak
Tuz
Yapılışı:Eti kuşbaşı doğryınkıyın.Bira zsu ekleyip tencerede haşlayın.Ocağa sacı koyun ve yağ koyup haşlanmış eti saca alın bir kenara çekin.Eti sacın ortasına yavaş yavaş azar azar çekip yavaş pişirin.Tuz ve kırmızı biber serpin.Diğer yanda maydonozu kıyın domatesi et gibi küçük doğrayın saoğanı doğrayın sumağı ekleyip harmaönlayın karıştıırn.Lavaş ekmeğine saçta pişirdiğiniz etleri kayun aynı şşekilde içine domatesli karışımıda koyun sıcak sıcakken dürüm yapın.

Bir önceki yazımız olan Patlıcan Kayığı başlıklı makalemizde kabak kayığı tavuklu beşamelli, kayık kabak ve sultan kayığı yemeği hakkında bilgiler verilmektedir.

Be Sociable, Share!
  • more Tantuni

Tantuni ile Benzer Yazılar:

Benzer Yazilar

15 Ekim 2011 Saat : 12:10

Tantuni Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

*

Blogroll

Video Tarifler


resimli yemek tarifleri 67 sorgu ile 0,460 saniyede.
www.webtasarimreklam.com
internet fiyatları - www.internetfiyatlari.com